發布時間:2022-08-17瀏覽次數:555 次
隨著夏季的到來,氣溫逐漸升高,濕度逐漸增大,很多細菌繁殖快,導致食物容易變質,所以,夏季是腸道傳染病的高發季節。在此提醒大家,要注意飲食安全,把好病從口入關,做好腸道傳染病的預防,十分重要。
什么是腸道傳染?
腸道傳染病是病原體經口侵入腸道引起感染而導致的一組傳染病,糞—口傳播是這類疾病的主要傳播途徑。常見傳染病包括霍亂、細菌性痢疾、傷寒或副傷寒、急性胃腸炎、手足口病、急性出血性結膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。
生活中人們往往對腹瀉不太重視,認為只是一種腸胃病,問題不大,其實這種觀點是不對的。據了解,2012年至2015年,我國戊型肝炎發病人數已連續4年超過甲型肝炎,而戊肝死亡人數也遠超過甲肝。而戊肝病毒主要通過污染水源、食物、餐具等進入胃腸道傳播。若帶有戊肝病毒的肉類、海鮮沒有煮熟,就可能成為傳染源。
為啥夏季腸道傳染病發病率高?
進入夏季,天氣悶熱、潮濕,適宜各種細菌、病毒及蚊蠅的孳生,食物也容易腐敗變質,極易引起各種腸道傳染病的發生。并且一般來說,大多數急性腸道傳染病以兒童患者為主,如菌痢、甲型肝炎等,這可能與兒童免疫力較弱及衛生習慣尚未養成有關。
如何預防腸道傳染?預防腸道傳染病小口訣:勤洗手、吃熟食、喝開水、分生熟、少聚餐、要睡飽、要防蚊。
預防夏季腸道傳染病
1、養成良好的衛生習慣,飯前便后要洗手。
2、不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是貝殼與甲殼類海產品;隔夜食物吃前一定要徹底加熱。
3、不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
4、所有烹飪器具和食具,使用后應洗滌干凈并保持干燥。
5、生熟食品應分開存放,已消毒與未消毒食具需分開存放,防止交叉污染。
6、腸道傳染病易發季節,不宜大辦婚喪、喜慶等群體聚集性聚餐活動。
7、個人注意勞逸結合和保證充足的睡眠,提高自身免疫力。
8、注意防蠅、滅蟑,不亂丟垃圾。
出現腸道傳染病癥狀時該怎么辦?
1、出現腹瀉、嘔吐等癥狀,應及時到醫療機構就診。
2、病人的密切接觸者應在醫務人員的指導下預防性服藥三天。
3、要做好排泄物、物品以及環境的消毒工作。